14 août 2026
Brochettes de crevettes marinées et semoule aux légumes
Une recette légère et parfumée qui apporte une touche de vacances à la fin de la semaine.
Ingrédients
- 24 grosses crevettes décortiquées
- 200 g de semoule
- 1 courgette
- 1 poivron jaune
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Quelques feuilles de menthe
- Sel
- Poivre
Préparation
Commencez par faire mariner les crevettes avec le jus du citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre pendant une trentaine de minutes.
Préparez la semoule puis ajoutez les légumes coupés en petits dés et légèrement revenus à la poêle.
Montez les brochettes et faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté à la plancha ou dans une poêle bien chaude.
Servez immédiatement avec la semoule parfumée à la menthe pour terminer la semaine sur une note ensoleillée.
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