26 mai 2026
Hot-dog maison aux oignons caramélisés (street food)
Un classique revisité façon street food, gourmand et convivial pour un repas rapide.
Ingrédients :
- 4 pains à hot-dog
- 4 saucisses
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Moutarde ou ketchup
- Sel
- Poivre
Préparation :
Commencez par émincer l’oignon et faites-le revenir à feu doux dans une poêle avec l’huile pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’il devienne fondant et légèrement caramélisé.
Faites cuire les saucisses dans de l’eau chaude ou à la poêle selon votre préférence.
Ouvrez les pains et réchauffez-les légèrement. Garnissez-les avec la saucisse, les oignons et la sauce.
Servez bien chaud pour un moment gourmand et convivial.
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