
Pour cette toute première chronique culinaire, Guy la fourchette met à l’honneur un fruit emblématique de notre région : la Mirabelle. Symbole de la Lorraine, sucrée, dorée et gorgée de soleil, elle se déguste aussi bien nature qu’en tarte, en confiture ou même en eau-de-vie.
Guy vous raconte son histoire, ses traditions et vous livre quelques idées gourmandes pour sublimer ce petit fruit local au fil des saisons.
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