L'Intermarché de Bitche a développé un partenariat avec la ferme d'Olferding, propriété de la famille Karleskind, basée à Gros-Réderching. Dans une interview à retrouver dans le "podcast" des actus locales de ce jour, le directeur du supermarché bitchois, Thierry Durand, entend "garantir l'origine et la qualité des produits vendus" dans son rayon boucherie traditionnelle. Le contrat porte sur l'approvisionnement en viande de boeuf qualité "Label Rouge", label dont le mot d'ordre est, "le plaisir de manger mieux"; tout un programme...